Ein einfaches und schnell zubereitetes Gericht, dass du auch super als Vorspeise deinen Gästen servieren kannst. Warum ist die Avocado gesund? Die Avocado zählt zu den sogenannten Superfoods und hat, neben ihrem tollen Geschmack, allerhand zu bieten. Aufgrund des...
Mit steigenden Temperaturen, bekommt man auch wieder Lust auf ein erfrischendes Eis, oder? Aber nicht immer hat man Lust, deswegen extra zur Eisdiele zu fahren und ein TK-Eis ist nicht unbedingt der Renner. Ausserdem steckt meistens jede Menge Zucker drin - pfui...
Mit Rhabarber konnte ich bisher nicht allzu viel anfangen. Irgendwie kamen dir diese Stangen immer etwas suspekt vor. Ausserdem konnte ich mir nicht vorstellen, dass man daraus etwas Leckeres zaubern könnte. Momentan backen ja gerade alle wie verrückt und von überall...
Bei dem schönen Wetter solltest du unbedingt mal ein Picknick machen! Ich weiss nicht wie's dir geht, aber wenn die Sonne lacht, zieht es mich regelrecht nach draussen in die Natur! Deshalb haben wir einige leckere Sachen eingepackt und ein Picknick veranstaltet. Das...
Unter dem Motto "Futtern wie bei Muttern" zeige ich dir, wie man Hühnerfrikassee macht! Hühnerfrikassee ist eigentlich eher ein Standardgericht, aber dennoch wissen einige nicht, wie's geht! Deshalb gibt's hier exklusiv unser Familienrezept! Immer wenn früher jemand...
Ich habe den Gin Tonic mal mit Orange und Rosmarin ausprobiert! Und was soll ich sagen! Der Drink hat durchaus Potenzial zum Lieblingsdrink! Wenn das Wetter jetzt schöner wird und die Tage wieder länger, dann liebe ich es, mit meinem Mann abends auf der Terrasse zu...
Mein Tipp zum Freitag! Pochierter Lachs mit einem Nest von Gemüsenudeln. Mit Lachs stand ich bisher auf Kriegsfuss, da er bei mir in der Pfanne einfach immer trocken wurde. Deshalb habe ich den Lachs diesmal pochiert! Hah! Die Zutaten für 2 Personen 2 Möhren 1...
Wir versuchen momentan alle das Haus nicht zu verlassen um die Ansteckung mit dem Corona Virus zu vermeiden oder zumindest zu minimieren. Aber essen müssen wir auch. Und das möglichst gesund, weil gesunde Ernährung auch gut für unser Immunsystem ist, oder? Diese...
Aus meiner Reihe Leicht & Lecker diesmal gefüllte Tomaten mit einer schnellen Tunfisch-Avocado-Salsa. Manchmal muss es einfach schnell gehen und man hat keine Zeit gross etwas vorzubereiten und zu kochen. Und manchmal hat man auch einfach keine Lust dazu. So ging...
Während meiner 30-Tage-Food-Challenge kannst du mich auf meinem Blog begleiten und vielleicht hast du sogar Lust mitzumachen. Ob ich wohl gesündigt habe? Meine Challenge ist, mich 30 Tage lang gesund und ausgewogen zu ernähren. Das klingt jetzt erstmal nicht so...
Während meiner 30-Tage-Food-Challenge kannst du mich auf meinem Blog begleiten und vielleicht hast du sogar Lust mitzumachen. Photcredit: Adobe Stock Ich werde mich 30 Tage bewusst und gesund ernähren und zusätzlich werde ich die Hormon-Diät ausprobieren. Hier...
Chiasamen strotzen nur so vor gesunden Inhaltsstoffen! Grund genug für einen leckeren Chia-Pudding! Wie´s geht, erfährst du hier! Was sind Chiasamen? Chiasamen sind die essbaren Samen von einer, in Mittelamerika beheimateten, Blütenpflanze der Minzfamilie....
Während meiner 30-Tage-Food-Challenge kannst du mich auf meinem Blog begleiten und vielleicht hast du sogar Lust mitzumachen. Photocredit: Adobe Stock Ich werde mich 30 Tage bewusst und gesund ernähren und zusätzlich werde ich die Hormon-Diät ausprobieren. 15...
Eine leckere Idee fürs Frühstück - dieses Porridge kommt ganz ohne Weizen aus. Gluten- und Laktosefrei! Was ist Quinoa? Quinoa wird auch gerne als Pseudogetreide bezeichnet. Die Quinoa kann man wie ein Getreide zubereiten und verwenden, ist aber botanisch gesehen eine...
Während meiner 30-Tage-Food-Challenge kannst du mich auf meinem Blog begleiten und vielleicht hast du sogar Lust mitzumachen. Photocredit: Adobe Stock Ich werde mich 30 Tage bewusst und gesund ernähren und zusätzlich werde ich die Hormon-Diät...
Ich liebe Kartoffeln und habe deshalb den Kartoffelsalat mal neu interpretiert! Hier findest du ein Rezept des Klassikers mit Kichererbsen und Pesto! Die Zutaten für 2 Personen 10 - 12 kleine gekochte Pellkartoffeln1 Dose Mais1 Dose Kichererbsen1 kleine rote Zwiebel1...
Wenn du auf der Suche nach einem leckeren Frühstück bist, habe ich vielleicht was für dich! Meine leckere Polenta-Bowl mit Paleo-Crunch und Erdbeerkompott. Polenta ist ein Maisgrieß und ein perfekter Ersatz zu dem herkömmlichen Grießbrei. Zudem ist Polenta glutenfrei...
Soulfood - diese cremige Erbsensuppe ist vegan und wärmt Körper und Seele! Die Zutaten für 2 Personen 500 g grüne Erbsen4 Kartoffeln150 ml Kokosmilch750 ml Wasser1 Pastinake1 Zwiebel1 TL Aceto Balsamicofrische BasilikumblätterSalz & Pfeffer2 EL OlivenölVeganer...
Für meine 30-Tage-Food-Challenge habe ich eine tolle Alternative zum herkömmlichen Kaiserschmarren entdeckt. Der vegane Kokos-Kaiserschmarrn kommt ganz ohne Weizenmehl und Zucker aus - und schmeckt wirklich köstlich! Das musst du unbedingt probieren! Die Zutaten für 2...
Deftig muss nicht immer gleich schwer verdaulich sein - ein Bauernfrühstück mit Bratkartoffeln und Spiegelei ist mal was handfestes für zwischendurch, hat aber dennoch nicht viel Fett. Die Kartoffeln wird zu Unrecht als Dickmacher bezichtigt. Kartoffeln sind sogar...
Während meiner 30-Tage-Food-Challenge kannst du mich auf meinem Blog begleiten und vielleicht hast du sogar Lust mitzumachen. Ich werde mich 30 Tage bewusst und gesund ernähren und zusätzlich werde ich die Hormon-Diät ausprobieren. Neun Tage liegen...
Mein Nudelsalat mal anders - nämlich asiatisch - schmeckt herrlich frisch und gesund! Du kannst den Asia Nudelsalat kalt oder warm geniessen. Die Zutaten für 2 Personen 150 g gekochte Reisnudeln1 grosse Karotte1/2 Zucchini1/4 frischen Rotkohl1/2 MangoPetersilieSesam1...
Während meiner 30-Tage-Food-Challenge kannst du mich auf meinem Blog begleiten und vielleicht hast du sogar Lust mitzumachen. Ich werde mich 30 Tage bewusst und gesund ernähren und zusätzlich werde ich die Hormon-Diät ausprobieren. Sechs Tage liegen...
Für meine 30-Tage-Food-Challenge habe ich eine Möhrensuppe mir Ingwer und Kardamom ausprobiert. Ich find´s köstlich - aber probiere doch selbst! Die Zutaten für 2 Personen 5 Karotten (in kleine Würfel geschnitten)1 kleine Birne (in kleine Würfel geschnitten)1...
Probiere doch mal mein veganes Erbsen-Curry. Sehr lecker, schnell gemacht - und günstig noch dazu. Die Zutaten für 2 Personen 400 g Erbsen (tiefgefroren)200 g Kichererbsen1 Dose gehackte Tomaten1 Dose ungesühnte Kokosmilch (mind. 70% Kokos)1 kleine Dose...
Während meiner 30-Tage-Food-Challenge kannst du mich auf meinem Blog begleiten und vielleicht hast du sogar Lust mitzumachen. Ich werde mich 30 Tage bewusst und gesund ernähren und zusätzlich werde ich die Hormon-Diät ausprobieren. Die ersten drei Tage haben wir...
Während meiner 30-Tage-Food-Challenge kannst du mich auf meinem Blog begleiten und vielleicht hast du sogar Lust mitzumachen. Ich möchte mich 30 Tage bewusst und gesund ernähren. Zusätzlich werde ich die Hormon-Diät ausprobieren. In meinem Bericht "Meine...
Diese bunte Salatbowl mit Linsen und Forelle macht gute Laune und stärkt nebenbei unsere Abwehrkräfte. Powerfood für unsere Gesundheit - leicht & lecker! Die Zutaten für 4 Personen 250 g Salat (nach Belieben)200 g Kirschtomaten200 g Linsen (vorgerart)200 g kleine...
Auf meinem Blog erfährst du alles über meine 30-Tage-Food-Challenge, inklusive Rezepte und Ernährungstipps. 30-Tage-Food-Challenge Ich möchte mich 30 Tage bewusster ernähren und meine Essgewohnheiten umstellen. Im Laufe der Jahre habe ich festgestellt, dass ich...
Für einen guten Start in den Tag darf ein gesundes Frühstück nicht fehlen. Aber irgendwie greift man immer auf die gleichen Sachen zurück - Brot oder Müsli. Damit mehr Abwechslung auf den Frühstückstisch kommt, habe ich ein tolles und gesundes Rezept für dich -...
In der Reihe "Leicht & Lecker" möchte ich dir gerne mein Rezept für eine Zucchini-Quinoa-Pfanne mit Bohnen und Ei vorstellen. Die Zubereitung ist sehr einfach und das gesunde, vegetarische Gericht kannst du super für die Mittagspause vorbereiten und mitnehmen. Was...
Es geht auch ohne Fleisch! Gesund, leicht und lecker sich und seine Liebsten verwöhnen - mit köstlichem Antipasti Gemüse aus dem Ofen. Hier macht schon das Einkaufen Spass: frisches und leuchtendes Gemüse versprüht duftende Aromen, die unsere Sinne anregen. Aber auch...
Manchmal hat man einfach keine Zeit oder keine Lust zu kochen. Für den Fall habe ich ein tolles Ofengericht für dich. Das Ofenschnitzel Caprese ist mit frischen Zutaten schnell zubereitet und schmeckt herrlich nach Italien. Einfach alles zusammen auf ein Backblech...
Ingwer ist sehr gesund - das ist mittlerweile allerseits bekannt. Aber Ingwer ist dazu auch noch sehr lecker - finde ich zumindest. Wenn du auch ein Ingwer-Fan bist, habe ich hier ein tolles Backrezept für dich. Die Ingwerstangen schmecken fruchtig scharf und...
Die Orangentarte - ein Traum aus süssem Karamell, fruchtiger Säure und knusprigen Blätterteig. Ich zeige dir, wie sie geht - wirklich ganz einfach! Ich liebe Orangen und ich liebe Blätterteig. Deshalb musste ich unbedingt dieses Rezept einer Tarte Tatin mit Orangen...
Zu den Köstlichkeiten, die die Weihnachtszeit mit sich bringt, gehört neben Lebkuchen und Spekulatius auch der Bratapfel. Der Bratapfel Ich esse ja sowieso gerne Äpfel und alles was man daraus machen kann. Aber der Bratapfel ist nochmal etwas besonderes - wie herrlich...
Ich habe den Granatapfel für mich entdeckt. Die exotische Powerfrucht verbindet gleichermassen Süsse und Säure und eignet sich deshalb hervorragend für Cocktails. Der Granatapfel ist erwiesenermaßen gesund und lecker - wen wundert´s, dass er voll im Trend liegt. Ich...
Falls du noch auf der Suche nach einem tollen Hauptgang für eine Essenseinladung bist, habe ich vielleicht eine Idee für dich! Was hältst du von rosa gegarter Fasanenbrust im Speckmantel auf Ananas-Sauerkraut mit Sellerie-Kastanien-Püree? Das klingt doch schon...
Panna Cotta ist ein Klassiker und wirklich einfach zubereitet. Wie schnell das geht, das zeige ich dir! Kennst du Panna Cotta? Ich gebe zu, Panna Cotta ist nicht wirklich neu, aber sehr lecker und, was für mich wichtig ist, schnell und einfach zubereitet! Panna Cotta...
Hast du schonmal eine Kalbshaxe im Ganzen geschmort? Einfach köstlich - und gesund! Ich habe das Rezept für dich! Am letzten Wochenende haben wir Freunde zu einem Abendessen eingeladen. Es gab Kalbshaxe mit Knödel und Wirsinggemüse. Der Haxe sagt man nach, sie wäre...
Ich habe ein neues Lieblingsgetränk - den Matcha Tee! Matcha Tee ist so gesund - und auch lecker. Glaubst du nicht? Dann probiere ihn doch mal! Der Matcha Tee ist eine besondere Form des Grüntees und den Grüntee, muss ich gestehen, finde ich geschmacklich nicht so...
Zwischen Sardinien, Korsika und Elba - Fine & Shine hat Urlaub gemacht und dir einige kulinarische Reise-Impressionen mitgebracht. Mein Urlaub ist leider schon vorbei, aber ich möchte dir trotzdem meine kulinarischen Highlights, die ich auf meiner Reiseroute...
Caponata ist ein süßsaures Gemüsegericht aus der sizilianischen Küche, das du kalt oder warm geniessen kannst. Das Gemüsegericht eignet sich hervorragend als Zwischengang oder als Beilage zu Pasta oder zu gegrilltem Fisch. Aber auch als Vorspeise, kalt serviert,...
Der Salade Niçoise ist ein Salat aus der provenzalischen Küche, der aufgrund seines Namens (auch Nizza-Salat oder Nizzaer Salat) oftmals der Region in und um Nizza zugeordnet wird. Photocredit: Adobe Stock Ob der Salade Niçoise wirklich dort erfunden wurde,...
Basilikum nur auf Tomaten? Langweilig! Probiere unbedingt mal den fruchtig frischen Ananas-Basilikum-Smoothie! Kräuter kennt man eher aus der herzhaften Küche, dabei schmecken sie in Kombination mit süssen Früchten erfrischend aromatisch. Ein Ananas-Basilikum-Smoothie...
Für diese gesunden und leckeren Frühstücksideen solltest du dir unbedingt morgens die Zeit zum Frühstücken nehmen. Photocredit: Pinterest Zum Frühstücken haben wir meistens keine Zeit, oder? Schade eigentlich! Denn das Frühstück kann den Start in den Tag erleichtern...
Es ist wieder Spargelzeit! Liebst du Spargel auch so sehr wie ich? Photocredit: Adobe Stock Ich freue mich immer, wenn die Spargelsaison beginnt und esse den Spargel bis er mir zu den Ohren wieder rauskommt. Oftmals wird der Spargel als Beilage gereicht - aber bei uns...
Mit diesen Tipps kannst du deine Familie oder Gäste mit einem perfekt pochierten Ei beeindrucken. Photocredit: Adobe Stock Pochierte oder verlorene Eier schmecken köstlich und sind gar nicht so schwer. Wie das perfekte pochierte Ei gelingt, verrate ich dir. Ob...
Gyros ist lecker und schnell gemacht. In dieser Variante sogar nach Paleo-Art, du kannst aber auch ein typisches Pita-Brot dazu essen. Traditionell wird Gyros mit Schweinefleisch gemacht. Ich habe in meinem Rezept Minutensteaks von Schwein verwendet. Sehr lecker...
So einfach geht das Nationalgericht der Franzosen. Photocredit: Adobe Stock Ratatouille ist ein geschmorter Gemüseeintopf und stammt ursprüngliches aus der Gegend um Nizza. Von dort aus breitete sich das leckere Gericht in ganz Frankreich aus. Ratatouille ist lecker...
Mein Rezeptvorschlag für ein leckeres Gericht mit Garnelen. Die Garnelen-Basilikum-Spiesse mit Kokos-Schaum und Karotten-Birnen-Salat sind nach Paleo-Art und vegetarisch. Dieses Gericht habe ich nach den Rezepten von Nico Richter: Paleo - Power for Life nachgekocht....
Fasten ist der stärkste Appell an die natürlichen Selbstheilungskräfte des Menschen, sowohl leiblich wie seelisch gesehen (Dr. Heinz Fahrner). Photocredit: Dominik Martin for unsplash Bei Fasten denken wir sofort an Nahrungsverzicht. Weniger oder gar nichts Essen -...
Hier ist ein leckeres und gesundes Paleo-Rezept mit Süsskartoffeln und Avocado. Süsskartoffeln stammen aus Südamerika und sie sind prall gefüllt sind mit Nähr- und Vitalstoffen. Die Süßkartoffel sieht der Kartoffel sehr ähnlich und wird auch so zubereitet. Doch...
Leckere Paleo Schoko-Brownies ohne Industriezucker, gluten- und laktosefrei. Ein einfaches und schnelles Rezept für leckere Schoko-Brownies mit Mandeln, natürlich Paleo, ohne zusätzlichen Industriezucker, gluten- und lactosefrei. Paleo Schoko-Brownies mit Mandeln Ein...
Meine selbstgemachten Kokospralinen erinnern geschmacklich an Bounty und Raffaello - bestehen aus hochwertigen Zutaten, sind vegan, ohne zusätzlichen Industriezucker und natürlich Paleo. Und das Beste ist, sie sind ganz schnell gemacht. Ich hätte nie gedacht, dass ich...
Ich bin ein grosser Fan des "Clean Eating", wozu auch die Paleo-Ernährungsform gehört. Das Prinzip des "Clean Eatings" sagt der Name eigentlich schon aus, ist, möglichst naturbelassende, frische und unverarbeitete Lebensmittel zu sich zu nehmen. Die...
Meine Lieblingsrezepte für Weihnachtsplätzchen - alle Paleo, ohne Industriezucker und glutenfrei. Photocredit: Adobe Stock Paleo ist eine Ernährungsform, bei der man - vereinfacht ausgedrückt - nur Nahrungsmittel zu sich nimmt, die es auch schon zur (Alt-)Steinzeit...
Hast du Glühwein schon mal selber gemacht? Nein? Dann aber los.... Photocredit: Adobe Stock Ich bin ein grosser Glühwein-Liebhaber, aber nur des Selbstgemachten. Zum Glück war ich vor ein paar Jahren mal eingeladen und habe da zum ersten Mal in meinem Leben...
Tagliata di Manzo kommt aus Italien und bedeutet auf deutsch "in Scheiben geschnittenes Rindfleisch". Die Italiener wieder..... Tagliata di Manzo! Klingt das nicht.... so italienisch! In Italien gibt's nicht Steak mit Salat. Nein! Da gibt's Tagliata di...
Für ein perfektes Steak benötigt ihr am besten ein Rinderfilet. Das ist das hochwertigste und zarteste Stück vom Rind. Photocredit: Adobe Stock Etwas kostengünstiger wären Rinderhüft- oder Rumpsteak. Schaut mal auf meinem Bericht über Weidefleisch. Dort erfahrt ihr,...
Probiere doch mal meine köstliche und selbstgemachte Haselnuss Creme. Die Haselnuss Creme ist gluten- und laktosefrei, ohne Palmfett und ohne zusätzlichen Industriezucker. So einfach geht die Haselnuss Creme Du benötigst 2 Esslöffel Kokosöl, 2 - 3 Esslöffel...
Ich habe mich lange Zeit nicht an den Gänsebraten getraut, weil ich immer dachte, dass ich ihn sowieso nicht hinkriege! Irgendwann habe ich mich doch getraut - und siehe da, es ist gar nicht so schwer.... Wie auch du ganz easy einen leckeren Gänsebraten hinbekommst,...
Mit diesen 10 Tipps bleiben deine Lebensmittel länger frisch. Lebensmittel richtig zu lagern ist gar nicht so einfach, da jedes Nahrungsmittel andere Ansprüche hat. Mit diesen einfachen Tipps hast du länger etwas von deinen Vorräten. Lebensmittel richtig lagern | Foto...
Richtig schöne und krosse Bratkartoffeln hinzubekommen, ist gar nicht so einfach. Photocredit: Adobe Stock Ich zeige dir, wie du die perfekten Bratkartoffeln machst. Damit die perfekten Bratkartoffeln gelingen, solltest du festkochende oder überwiegend festkochende...
Hast du schon mal einen Vanilla Chai Latte probiert? Falls nicht, solltest du es unbedingt mal machen! Einfach köstlich! Mittlerweile gibt es das Trendgetränk in jedem guten Coffeeshop und Teeladen. Der Chai Latte ist, wie der Name eigentlich schon sagt, eine...
Ich habe das Gefühl, dieses Jahr gibt es besonders viele Äpfel, oder? Wir haben jedenfalls von sämtlichen Nachbarn und Bekannten Äpfel aus dem Garten geschenkt bekommen. Das finde ich toll - zumal ich Äpfel liebe und diese Äpfel garantiert nicht gespritzt sind! Nur...
Meine selbstgemachten Zucchini Spaghetti mit Bolognese-Sauce sind einfach und schnell gemacht. Außerdem sind sie Paleo, guten- und lactosefrei. Hier erfahrt ihr wie es geht. Die Zucchini Spagehtti sind eine tolle Alternative für alle, die sich Low Carb ernähren...
Jedes Jahr im Herbst wird der Kürbis zum kulinarischen Highlight. Liebst du den Kürbis auch so wie ich? Hier findest du mein Rezept für eine leckere Kürbissuppe mit Ingwer und Zitronengras. Kürbissuppe mit Kürbiskernen und Kürbisöl von Kocbek Wissenswertes über den...
Gibt es eigentlich noch qualitativ hochwertiges Fleisch? Und falls ja, wie kann ich es erkennen? Ich befinde mich oft im Zwiespalt, weil ich auf der einen Seite einfach gerne mal ein Stück Fleisch esse, aber auf der anderen Seite weiss, dass in unserer Gesellschaft...
Hier stelle ich dir meine 5 gesunden Paleo-Lieblings-Snacks für unterwegs vor. Wenn man sich nach Paleo oder einfach nur gesund ernähren will, ist es sehr schwierig, unterwegs gesunde Snacks zu bekommen. An jeder Ecke lauert die Versuchung in Form von weizen- und...
Diese vegane Avocado Creme ist eine tolle Alternative zur Mayonnaise und eignet sich hervorragend zum Dippen, Verfeinern oder als Brotaufstrich. Dazu habe ich mit einer Backmischung von Dankebitte das vegane, gluten- und laktosefreie Bio Paleo Brot „Null Hoch 7“...
Eier liefern wichtige Nährstoffe, sind schnell zubereitet und schmecken lecker. Photocredit: Adobe Stock So gelingt das perfekte Rührei (für eine Person): Zutaten 4 Eier (Bio-Eier z.B. von Demeter (über Bio-Kiste Hamburg)Schnittlauch (frisch oder TK)Salz und Pfeffer1...
So einfach geht der herrlich fruchtige Kokos-Mango-Smoothie. Diese Zutaten benötigst du 1 frische Mango (TK geht auch), 1/2 Dose Bio-Kokosmilch, 2 EL Paleo-Kokos-Nuss-Crunchy Müsli, 1 EL Bio-Chiasamen, 1 EL Bio-Leinöl, Bio-Kokoswasser zum Verdünnen. So einfach geht´s...
Aminosäuren sind die Grundbausteine unseres Lebens! Hier erfährst du, warum Aminosäuren so wichtig sind und warum sie oft unterschätzt werden. Photocredit: Jeremy Bishop for unsplash Was sind Aminosäuren? Aminosäuren sind die Grundbausteine der Proteine und somit die...
Tagebuch eines kalten Koffein-Entzuges! Warum es so schwer ist, auf Koffein zu verzichten. Ich bin ja ein absoluter Kaffee-Junkie. Coffeeaddict sozusagen. Ich trinke Kaffee seit ich 14 bin und ich trinke ihn wirklich gerne. Alleine schon der Duft von frisch...
Detox ist momentan total angesagt. Grund genug, mich damit mal genauer zu befassen. Photocredit: Adobe Stock Der Begriff Detox kommt aus dem Englischen und ist die Abkürzung für Detoxification, was übersetzt entgiften, Entgiftung, Entzug machen bedeutet. Doch was...
Vor einiger Zeit habe ich die Chlorella Alge als Nahrungsergänzungsmittel entdeckt und nehme sie seitdem regelmässig. Warum die Chlorella-Algen so gesund sind und wie du mit ihnen entgiften kannst, erfährst du hier. Photocredit: Adobe Stock Die Chlorella...
Metacheck - wie funktioniert die Gen-Diät und kann man wirklich damit abnehmen? Meta Check ist der Name für eine Diät, bzw. Ernährung (auch Gen-Diät oder Nutrigenetik genannt), die auf die persönliche DNA eines Menschen abgestimmt wird. Der Grundgedanke ist, dass...
Was ist Paleo? Ich habe alles Wissenswerte zu der Ernährungsform aufgeschrieben. Photocredit: Adobe Stock Seit einiger Zeit begegnet mir immer wieder das Wort Paleo im Zusammenhang mit Ernährung. Paleo ist die Abkürzung für Paläolithikums und beschreibt einen...
Kokosöl (oder auch Kokosnussöl, Kokosfett) ist ein wahrer Alleskönner und kann universell in Küche und Bad eingesetzt werden. Da Kokosöl einige wertvolle Inhaltsstoffe besitzt, kann es sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Ich benutze Kokosöl jetzt seit...