Meine kulinarischen Reise-Impressionen vom Mittelmeer
Zwischen Sardinien, Korsika und Elba – Fine & Shine hat Urlaub gemacht und dir einige kulinarische Reise-Impressionen mitgebracht. Mein Urlaub ist leider schon vorbei, aber ich möchte dir trotzdem meine kulinarischen Highlights, die ich auf meiner Reiseroute zwischen Sardinien, Korsika und Elba genossen habe, nicht vorenthalten. Mein Mann und ich…
My Favorites in August
Der August macht mich immer auch ein bisschen melancholisch. Warum? Weil der Sommer sich dann schon dem Ende neigt. Schnief! Wie jeden Monat stelle ich dir natürlich auch im August – wenn auch mit etwas Verspätung – meine Lieblings-Trend-Pieces vor. Diesmal mit Interieur, da wir unsere Wohnung renovieren und ich…
So haben mir Bachblüten geholfen – ein Erfahrungsbericht!
Was ist dran an der Bachblüten-Therapie und wie wirkt sie? Ich erzähle dir, wie Bachblüten mir in einer schweren Zeit geholfen haben. Werbung | Dieser Beitrag ist durch eine Kooperation mit shop-apotheke.com entstanden.* Die Bachblüten-Therapie Das Konzept der Bachblüten-Therapie wurde nach dem Erfinder Dr. Edward Bach (1886 – 1936) benannt, der…
Caponata Siciliana – ein sizilianischer Gemüseeintopf
Caponata ist ein süßsaures Gemüsegericht aus der sizilianischen Küche, das du kalt oder warm geniessen kannst. Das Gemüsegericht eignet sich hervorragend als Zwischengang oder als Beilage zu Pasta oder zu gegrilltem Fisch. Aber auch als Vorspeise, kalt serviert, schmeckt die Caponata Siciliana erfrischend. In Sizilien wird sie oft auf ein zwiebackähnliches, hartes…
Salade Niçoise – ein mediterraner Sommersalat
Der Salade Niçoise ist ein Salat aus der provenzalischen Küche, der aufgrund seines Namens (auch Nizza-Salat oder Nizzaer Salat) oftmals der Region in und um Nizza zugeordnet wird. Ob der Salade Niçoise wirklich dort erfunden wurde, ist nicht belegt. Die ältesten überlieferten Rezepte stammen aus Paris. Auch über die Zutaten streiten sich…
