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Tagliata di Manzo

Tagliata di Manzo kommt aus Italien und bedeutet auf deutsch „in Scheiben geschnittenes Rindfleisch“.       Die Italiener wieder….. Tagliata di Manzo! Klingt das nicht…. so italienisch! In Italien gibt’s…

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Das perfekte Steak, Steak, Fleisch,

Das perfekte Steak

Das Steak ist ein Klassiker. Aber es gibt einige Dinge zu beachten, um ein Steak richtig zart und saftig hinzubekommen. Hier verrate ich meine Tricks.     Für ein perfektes…

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