Es ist wieder die Zeit der Jahres-Rückblicke, meine lieben Freunde! Aber ich muss euch sagen, ich möchte äusserst ungern auf dieses Jahr zurückblicken. Ich weiss ja nicht, wie's euch geht, aber ich habe leider keine schöne Erinnerungen an dieses Jahr. Genau genommen...
Brauchen wir im Winter wirklich eine andere Hautpflege als im Sommer?
Die Antwort lautet ja! Warum das so ist, ist eigentlich ganz einfach und logisch. Die Wintermonate sind kälter und trockener als die Sommermonate. Durch die Kälte ziehen sich die Blutgefäße zusammen, um Wärme zu speichern, wodurch die Haut weniger durchblutet wird....
Was unterscheidet die Glücklichen von den Unglücklichen? Von der Suche nach dem (großen und kleinen) Glück!
Wenn du wissen möchtest, welche Eigenschaften und Fähigkeiten glückliche Menschen gemeinsam haben, dann solltest du das unbedingt lesen! Es gibt unzählige Sprüche und Zitate über das Glück. Manche tiefgreifend, manche nicht so sehr und oftmals benutzen wir sie...
Ingwerstangen mit dunkler Schokolade
Ingwer ist sehr gesund - das ist mittlerweile allerseits bekannt. Aber Ingwer ist dazu auch noch sehr lecker - finde ich zumindest. Wenn du auch ein Ingwer-Fan bist, habe ich hier ein tolles Backrezept für dich. Die Ingwerstangen schmecken fruchtig scharf und...
Smoking Jacket oder Tuxedo
Es wird mal wieder Zeit für meine Style Classics - diesmal der Smoking Blazer oder Tuxedo - natürlich für Sie! Der Begriff Smoking Jacket kommt ursprünglich aus dem englischen und bezeichnet eine Jacke aus Samt. Später wurde daraus der Smoking (oder kleiner...
Orangentarte – Tarte Tatin mal anders
Die Orangentarte - ein Traum aus süssem Karamell, fruchtiger Säure und knusprigen Blätterteig. Ich zeige dir, wie sie geht - wirklich ganz einfach! Ich liebe Orangen und ich liebe Blätterteig. Deshalb musste ich unbedingt dieses Rezept einer Tarte Tatin mit Orangen...
Winterblues – aktiv gegen das Stimmungstief
Alle Jahre wieder.... kommt der Winterblues! Wenn die dunkle Jahreszeit anbricht, leiden nicht wenige Menschen unter einem Stimmungstief. Woran das liegt und was du aktiv dagegen machen kannst, verrate ich dir. Im Winter fällt es vielen Menschen schwer, morgens...
Der Bratapfel – eine Köstlichkeit zur Winterszeit
Zu den Köstlichkeiten, die die Weihnachtszeit mit sich bringt, gehört neben Lebkuchen und Spekulatius auch der Bratapfel. Der Bratapfel Ich esse ja sowieso gerne Äpfel und alles was man daraus machen kann. Aber der Bratapfel ist nochmal etwas besonderes - wie herrlich...
Exotische Powerfrucht – Cocktails mit Granatapfel
Ich habe den Granatapfel für mich entdeckt. Die exotische Powerfrucht verbindet gleichermassen Süsse und Säure und eignet sich deshalb hervorragend für Cocktails. Der Granatapfel ist erwiesenermaßen gesund und lecker - wen wundert´s, dass er voll im Trend liegt. Ich...
Fasanenbrust im Speckmantel – ein festlicher Genuss
Falls du noch auf der Suche nach einem tollen Hauptgang für eine Essenseinladung bist, habe ich vielleicht eine Idee für dich! Was hältst du von rosa gegarter Fasanenbrust im Speckmantel auf Ananas-Sauerkraut mit Sellerie-Kastanien-Püree? Das klingt doch schon...
DIY- weihnachtliche Fensterdekoration und was ich sonst noch so gebastelt habe!
Ich habe mich von diesen hübschen, mit Tannen- und Mistelzweigen geschmückten Ringen, die man jetzt überall auf Pinterest oder Instagram sieht, inspirieren lassen und habe sie neu interpretiert. DIY - Do it yourself DIY - bedeutet Do it yourself - das nur am Rande...
Dessert-Idee: Leckere Panna Cotta hausgemacht
Panna Cotta ist ein Klassiker und wirklich einfach zubereitet. Wie schnell das geht, das zeige ich dir! Kennst du Panna Cotta? Ich gebe zu, Panna Cotta ist nicht wirklich neu, aber sehr lecker und, was für mich wichtig ist, schnell und einfach zubereitet! Panna Cotta...
Wie du aus altem Packpapier schöne Weihnachtspäckchen gestalten kannst
Ich habe ein paar kreative Ideen für dich, wie du altem Packpapier und alten Kartons ein neues und vor allem hübsches Leben als Geschenkpapier geben kannst. Natürlich möchte man die Geschenke, die man Weihnachten an seine Lieben überreicht, hübsch einpacken. Das...
Mein Rezept für eine Kalbshaxe im Ganzen geschmort
Hast du schonmal eine Kalbshaxe im Ganzen geschmort? Einfach köstlich - und gesund! Ich habe das Rezept für dich! Am letzten Wochenende haben wir Freunde zu einem Abendessen eingeladen. Es gab Kalbshaxe mit Knödel und Wirsinggemüse. Der Haxe sagt man nach, sie wäre...
Was ich mir zu Weihnachten wünsche….
Freust du dich auch schon auf Weihnachten? Photocredit: Kari Shea for unsplash Shopping macht zur Weihnachtszeit für mich doppelt so viel Spass - überall findet man weihnachtlich dekorierte Schaufenster, alles ist festlich und stimmungsvoll geschmückt, der Duft...
Meine Ideen für selbst gestaltete Weihnachtsgeschenke
Bald ist es schon wieder soweit, Weihnachten steht vor der Tür! Findest du auch, dass es jedes Jahr schwieriger wird, ein passendes Geschenk für Freunde oder Familie zu finden? Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit huellendirekt.de entstanden. Ich habe...
Das kleine Schwarze
Das kleine Schwarze ist ein Klassiker der Mode und an Vielseitigkeit und Eleganz nicht zu übertreffen. Man geht nicht los und kauft sich ein kleines Schwarzes - das kleine Schwarze findet einen. Wenn du danach suchst, wirst du es garantiert nicht finden. Es kommt eher...
SOS bei Kater: 14 Tipps, die helfen
Gerade zu Weihnachten oder an Silvester gehört das ein oder andere alkoholische Getränk einfach dazu. Wer möchte schon gerne mit Mineralwasser anstossen? Also ich nicht! Damit am nächsten Morgen nicht das böse Erwachen folgt, habe ich dir einige Tipps...
Winter-Greetings from St. Moritz – meine Geheimtipps für den Winter
Im Winter pulsiert das Leben in St. Moritz. Ich zeige dir die Hotspots und Places to be! St. Moritz - Top of the World! Diesen - etwas großspurigen - Werbeslogan hat man sich in St. Moritz seit jeher auf die Fahne geschrieben. Und das nicht ganz zu unrecht- gibt es...
Hygge – Weihnachtsdekoration im nordischen Stil
Hygge (gesprochen Hügge) stammt aus dem dänischen und lässt sich am ehesten mit Gemütlichkeit übersetzen. Es steht aber für weit mehr, da Hygge ein Kernbestandteil der dänischen Tradition ist. Hygge bedeutet, dass man die schönen Seiten des Lebens mit Menschen,...
Paleo Weihnachtsgebäck
Meine Lieblingsrezepte für Weihnachtsplätzchen - alle Paleo, ohne Industriezucker und glutenfrei. Photocredit: Adobe Stock Paleo ist eine Ernährungsform, bei der man - vereinfacht ausgedrückt - nur Nahrungsmittel zu sich nimmt, die es auch schon zur (Alt-)Steinzeit...
Glühwein selber machen
Hast du Glühwein schon mal selber gemacht? Nein? Dann aber los.... Photocredit: Adobe Stock Ich bin ein grosser Glühwein-Liebhaber, aber nur des Selbstgemachten. Zum Glück war ich vor ein paar Jahren mal eingeladen und habe da zum ersten Mal in meinem Leben...
Schritt für Schritt zum perfekten Gänsebraten
Ich habe mich lange Zeit nicht an den Gänsebraten getraut, weil ich immer dachte, dass ich ihn sowieso nicht hinkriege! Irgendwann habe ich mich doch getraut - und siehe da, es ist gar nicht so schwer.... Wie auch du ganz easy einen leckeren Gänsebraten hinbekommst,...
Knitted Love – diese Stricklabels verwenden faire Wolle
Wolle ist eine nachhaltige Ressource und wird von den Menschen schon seit vielen 1000 Jahren genutzt. Die natürlichen Eigenschaften von Wolle sind fantastisch - sie wärmt uns, ist knitterfrei und hat sogar eine selbstreinigende Funktion. Pullover Armedangels | 129,90...
Mein Liebling, die Daunenjacke
Ich bin ja ein grosser Fan von Daunenjacken, weil sie einfach super warm halten und lässig aussehen. Ausserdem kommen sie nie aus der Mode. Jacke Moncler / Mütze Barts / Hose H&M / Schuhe Mango Meine braune Moncler Jacke trage ich jetzt schon seit einigen...
Outfit-Ideen zu Weihnachten und Gefangen in der Zeitschleife
Ich habe mir einige Outfits für Weihnachten überlegt und möchte dir gerne erzählen, wie Weihnachten bei uns abläuft. Nämlich immer gleich....! Ich habe das grosse Glück, dass meine Eltern noch leben und auch noch zusammen sind. So wird Weihnachten bei uns, in der...
Warum sich nicht einfach mal gut benehmen? Oder Knigge für Anfänger!
Warum gutes Benehmen auch etwas mit Freundlichkeit zu tun hat, erzähle ich dir. Die Verrohung unsere Gesellschaft ist ja kein Geheimnis. Wenn die Menschen bei Unfällen lieber filmen anstatt zu helfen und im schlimmsten Fall die Rettungskräfte vor lauter Gaffen noch...
Ein Hoch auf die Gemütlichkeit!
Machst du es dir auch so gerne gemütlich? Ich bin ein grosser Fan der Gemütlichkeit! Und besonders im Winter, wenn es draussen richtig kalt und dunkel ist! Jeden Abend, wenn Dackelchen und ich von der letzten Gassi-Geh-Runde des Tages nach Hause kommen, sage ich...
Gedanken zu Weihnachten
Weihnachten steht vor der Tür und damit auch der ganze sogenannte Weihnachtsstress. Wie ist das bei dir? Freust du dich auf Weihnachten und die besinnliche Zeit oder bedeutet das für dich nur mehr Stress und mehr Geld ausgeben? Versuche doch mal bewusst aus diesem...