Ingwerstangen mit dunkler Schokolade
Ingwer ist sehr gesund – das ist mittlerweile allerseits bekannt. Aber Ingwer ist dazu auch noch sehr lecker – finde ich zumindest. Wenn du auch ein Ingwer-Fan bist, habe ich hier ein tolles Backrezept für dich. Die Ingwerstangen schmecken fruchtig scharf und schokoladig süss! Eine tolle Kombination! Leider muss man…
Style Classics – Smoking Jacket oder Tuxedo
Es wird mal wieder Zeit für meine Style Classics – diesmal der Smoking Blazer oder Tuxedo – natürlich für Sie! Der Begriff Smoking Jacket kommt ursprünglich aus dem englischen und bezeichnet eine Jacke aus Samt. Später wurde daraus der Smoking (oder kleiner Gesellschaftsanzug) – ein besonders eleganter Anzug – für…
Orangentarte – Tarte Tatin mal anders
Die Orangentarte – ein Traum aus süssem Karamell, fruchtiger Säure und knusprigen Blätterteig. Ich zeige dir, wie sie geht – wirklich ganz einfach! Ich liebe Orangen und ich liebe Blätterteig. Deshalb musste ich unbedingt dieses Rezept einer Tarte Tatin mit Orangen ausprobieren. Die klassische Tarte Tatin ist eigentlich ein gestürzter…
Winterblues – aktiv gegen das Stimmungstief
Alle Jahre wieder…. kommt der Winterblues! Wenn die dunkle Jahreszeit anbricht, leiden nicht wenige Menschen unter einem Stimmungstief. Woran das liegt und was du aktiv dagegen machen kannst, verrate ich dir. Im Winter fällt es vielen Menschen schwer, morgens aufzustehen. Es fehlt oftmals die Energie um den Alltag zu bewältigen.…
Der Bratapfel – eine Köstlichkeit zur Winterszeit
Zu den Köstlichkeiten, die die Weihnachtszeit mit sich bringt, gehört neben Lebkuchen und Spekulatius auch der Bratapfel. Der Bratapfel Ich esse ja sowieso gerne Äpfel und alles was man daraus machen kann. Aber der Bratapfel ist nochmal etwas besonderes – wie herrlich er im Ofen duftet! Köstlich! Als Füllung ist…
